Supa Cremă de Legume este o mâncare hrănitoare și ușor de preparat, folosind legume proaspete precum dovlecei, morcovi, dovleac, cartof dulce, țelină, păstârnac, mazăre și castravete. Cu ajutorul Thermomix, aceste legume sunt transformate într-o textură fină și cremoasă, plină de vitamine și arome naturale. Această supă este perfectă pentru prânz sau cină, fiind o opțiune sănătoasă și reconfortantă pentru întreaga familie.
Ingrediente
Instructions
Mod de preparare
- Puneți în bol uleiul de măsline și amestecul de legume pentru sotat, puneți protecția antistrop pe capacul bolului și sotați Temperatură ridicată.
- Adăugați amestecul de legume pentru supă și mărunțiți 5 sec./viteza 4.
- Adăugați apa, concentratul pastă de legume, sarea și fierbeți 25 min./100°C/viteza 2. Activați Pasare/1 min. 30 sec.
- Gustați și ajustați sarea și piperul, dacă este necesar, pentru a obține gustul perfect. Serviți fierbinte.
Porții 6
- Cantitate pe porție
- Calorii 111kcal
- Valoare zilnică % *
- Total grăsimi 5g8%
- Total carbohidrați 9g3%
- Fibre în regimul alimentar 3.6g15%
- Proteine 4g8%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
Hints&Tips
Beneficiile Nutriționale ale Supei Cremă de Legume
Supa cremă de legume aduce o sursă bogată de fibre, vitamine și antioxidanți, esențiale pentru sănătate și imunitate. Morcovii și dovleacul, de exemplu, sunt bogate în vitamina A, benefică pentru sănătatea ochilor, iar țelina și mazărea adaugă fibre pentru o digestie sănătoasă. Conform unui studiu realizat de Harvard T.H. Chan School of Public Health, o dietă bogată în legume poate reduce riscul bolilor cronice.
Pentru alte idei de rețete sănătoase, explorează colecția noastră de rețete Thermomix.
De Ce Să Folosești Thermomix?
Thermomix simplifică prepararea supei prin combinarea etapelor de tocare, gătit și mixare într-un singur aparat. Această metodă economisește timp, reduce murdăria și asigură o textură fină și uniformă, ideală pentru familiile ocupate care doresc mese sănătoase și rapide.
Sfaturi pentru o Supă și Mai Delicioasă
Pentru un plus de savoare, încearcă să adaugi condimente precum cimbru sau pătrunjel la final. Poți experimenta și cu toppinguri precum semințele de dovleac prăjite, pentru o textură crocantă și un plus de nutrienți.
Sugestii de Servire
Servește supa cremă de legume alături de pâine proaspăt coaptă, crutoane sau biscuiți crocanți. Aceste opțiuni aduc un contrast plăcut cu textura cremoasă, oferind o experiență reconfortantă și hrănitoare la fiecare masă.
