🍫 Prăjitură Lava Cake – vulcanul de ciocolată preferat de toți, perfect pentru momente dulci în familie sau ocazii speciale! 🍮
🌟 Beneficii Nutriționale: Ciocolata neagră este bogată în antioxidanți și poate îmbunătăți starea de spirit. Ouăle adaugă un aport de proteine esențiale pentru un plus de sațietate.
💡 Sfat Rapid: Folosiți ciocolată de calitate superioară pentru un gust intens și adăugați puțin espresso în compoziție pentru a intensifica aroma de ciocolată.
📌 Sugestie de Servire: Serviți prăjitura caldă, alături de o lingură de înghețată de vanilie sau frișcă și presărați deasupra zmeură proaspătă.
💡 Descoperă mai multe rețete delicioase: 👉 Deserturi de casă pentru întreaga familie
🔗 Citește mai multe: Află beneficiile consumului de ciocolată în acest articol: 7 Beneficii ale ciocolatei negre – Healthline
Prăjitura Lava Cake
Ingrediente
Mod de preparare
Pregătiți formele de aluminiu, ungeți-le cu unt și tapetați-le cu făină.
Într-un vas termorezistent, rupeți ciocolata în bucăți, adăugați untul tăiat cuburi și topiți-le la bain-marie, amestecând ușor până obțineți o compoziție fină și omogenă.
Într-un bol, adăugați ouăle și cele 3 linguri de făină. Amestecați cu un tel până când compoziția devine omogenă.
Turnați peste compoziția de ouă, puțin câte puțin, amestecul de ciocolată, amestecând continuu cu telul până se încorporează complet toate ingredientele.
Preîncălziți cuptorul la 200°C.
Umpleți formele și puneți-le într-o tavă de cuptor.
Coaceți 10-12 minute, până când suprafața prăjiturilor crapă.
Serviți cu fructe proaspete sau o porție de înghețată cremoasă.
