🌿 Paste cu pesto – rapide, aromate și perfecte pentru un prânz ușor și plin de prospețime!
🌟 Beneficii Nutriționale: Pesto-ul este bogat în grăsimi sănătoase (din ulei de măsline și nuci/pini), iar busuiocul aduce antioxidanți și un gust inconfundabil.
💡 Sfat Rapid: Folosește paste scurte (penne, fusilli) care prind bine sosul și adaugă puțină apă din fierbere pentru o textură ideală.
📌 Sugestie de Servire: Presară parmezan ras și piper proaspăt măcinat deasupra și servește cu roșii cherry alături.
💡 Descoperă și alte rețete rapide de paste: 👉 Idei de paste simple și gustoase
🔗 Citește mai multe: Beneficiile busuiocului – Secom.ro
Ingrediente
Mod de preparare
Puneți 5 litri de apă într-o oală mare, adăugați 1 lingură de sare când apa începe să fiarbă. Puneți pastele în apă și amestecați ușor. Fierbeți conform instrucțiunilor de pe ambalaj (aprox. 8–11 minute).
Puneţi parmezanul în bol şi radeţi 15 sec./viteza 10.
Adăugaţi usturoiul, frunzele de busuioc, uleiul de măsline extravirgin şi sarea şi reglaţi 20 sec./viteza 7.
Amestecați sosul obținut cu pastele și serviți-le calde.
