🍩 Gogoșile cu lingura sunt gustări rapide și delicioase, cu un interior pufos și o crustă crocantă. Aceste gogoși simple de preparat sunt perfecte pentru micul dejun sau ca gustări dulci, oferind o combinație irezistibilă de texturi și arome. ✨
🌟 Beneficii Nutriționale: Aluatul bogat în carbohidrați oferă o sursă rapidă de energie, iar prăjirea la perfecțiune creează o crustă aurie care le face și mai apetisante. Cu opțiunea de a adăuga arome precum vanilie sau coajă de lămâie, gogoșile pot fi personalizate pentru gustul fiecăruia.
💡 Sfat Rapid: Servește gogoșile presărate cu zahăr pudră sau scufundate într-un sos de ciocolată pentru o experiență extra delicioasă. Încearcă și varianta coaptă pentru o opțiune mai ușoară.
📌 Sugestie de Servire: Gogoșile cu lingura sunt ideale alături de o cafea sau un ceai fierbinte. Descoperă mai multe rețete similare în colecția noastră de Deserturi de Casă.
🔗 Citește Mai Mult: Află mai multe despre originile și varietățile gogoșilor în acest articol de la
The History of Doughnuts – Smithsonian Magazine.
Ingrediente
Instructions
Mod de preparare
Puneți în bol laptele și setați 2 min./37°C/viteza 1. Adăugați drojdia sfărâmată și mixați 20 sec./viteza 2. Adăugați făina, untul moale, zahărul, ouăle, sarea, esența de vanilie, esența de lămâie și amestecați 4 min./viteza 4. Lăsați aluatul în bol, cu capacul deasupra, aproximativ 1 oră, până își dublează volumul. Încingeți uleiul într-o tigaie adâncă sau într-o cratiță la foc mediu. Folosind o lingură, luați bucăți de aluat și formați-le în gogoși, apoi așezați-le cu grijă în uleiul încins. Prăjiți gogoșile pe ambele părți până devin aurii și umflate. Scoateți gogoșile pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei. Le puteți servi cu ciocolată topită sau cu gem.
- Cantitate pe porție
- Calorii 196kcal
- Valoare zilnică % *
- Total carbohidrați 32g11%
- Proteine 5g10%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
