🥦 Supă Cremă de Broccoli cu Cheddar – o supă cremoasă și reconfortantă, ușor de pregătit! 🧀
🌟 Beneficii Nutriționale: Broccoli este bogat în antioxidanți și fibre, iar cheddar adaugă o textură cremoasă și un aport sănătos de calciu și proteine.
💡 Sfat Rapid: Folosește Concentratul Pastă de Legume pentru un plus de aromă naturală. Poți pregăti această supă clasic sau cu Thermomix!
📌 Sugestie de Servire: Servește supa caldă, alături de pâine prăjită sau crutoane de casă, pentru o masă completă.
💡 Descoperă mai multe supe reconfortante: 👉 Supe și Ciorbe de casă
🔗 Citește mai multe: Află beneficiile consumului de broccoli din acest articol: 9 Beneficii pentru sănătate ale broccoli-ului – Healthline
Ingrediente
Mod de preparare
Puneți brânza cheddar în bolul de mixare și radeți timp de 5 secunde/viteza 8. Transferați într-un bol și puneți deoparte.
Puneți ceapa și untul în bolul de mixare și tocați timp de 3 secunde/viteza 5. Răzuiți pereții bolului cu spatula și, fără paharul de măsurare, gătiți timp de 5 minute/100°C/viteza 1.
Adăugați cartoful tăiat cuburi și supa de legume, iar fără paharul de măsurare gătiți timp de 15 minute/100°C/viteza 2.
Adăugați broccoli și, fără paharul de măsurare, gătiți timp de 15 minute/100°C/viteza 1.
Adăugați brânza rasă pusă deoparte, sare și piper după gust, apoi pasați timp de 1 minut/viteza 7. Serviți fierbinte cu crutoane.
