Bringing Families Together, One Delicious Recipe at a Time

Somon la abur cu orez basmati și sos de mărar

Servings: 4 Total Time: 55 de minute Difficulty: Începător

🥗 Somon la abur cu orez basmati și sos de mărar – o combinație sănătoasă și echilibrată pentru o cină rapidă și gustoasă!

🌟 Beneficii Nutriționale: Somonul este o sursă excelentă de proteine și acizi grași Omega-3, care susțin sănătatea inimii, iar orezul basmati oferă carbohidrați complecși pentru energie.

💡 Sfat Rapid: Condimentează somonul cu suc de lămâie și ierburi proaspete pentru un gust intens! 🍋

📌 Sugestie de Servire: Servește somonul cu orez basmati și sos de mărar alături de o salată proaspătă pentru un plus de prospețime.

💡 Găsește mai multe rețete echilibrate aici: 👉 Feluri principale echilibrate

🔗 Citește mai multe: Află despre beneficiile somonului la abur în acest articol.

Somon la abur cu orez basmati și sos de mărar

0 Add to Favorites
Prep Time 15 minute Cook Time 40 de minute Total Time 55 de minute
Difficulty: Începător Cooking Temp: 120  C Servings: 4 Calories: 853

Ingrediente

Cooking Mode Disabled

Mod de preparare

  1. Așezați coșul de înăbușire pe capacul bolului de mixare și cântăriți în el orezul. Clătiți bine orezul sub jet de apă rece, până când apa curge limpede.

  1. Puneți în bol apa, uleiul și 1 linguriță de sare.  Introduceți coșul de înăbușire cu orez. 

  1. Puneți tava Varoma în recipientul Varoma. Ungeți cu ulei tava Varoma, puneți pe aceasta fileurile de somon și condimentați cu piper și sare. Poziționați Varoma acoperită și gătiți la aburi 18-20 min./Varoma/viteza 4 până se pătrund. Puneți Varoma acoperită pe o farfurie și păstrați la cald. Scoateți coșul de înăbușire cu ajutorul spatulei și dați orezul deoparte într-un castron. Goliți și spălați bolul.

  2. Puneți 30 g de unt, 1 linguriță de sare și 2 prize de piper în orezul basmati și amestecați bine până se topește untul.

  1. Puneți în bol ceapa și usturoiul, apoi mărunțiți 5 sec./viteza 5. Curățați pereții bolului cu spatula.

  1. Adăugați 10g de unt și cu coșul de înăbușire, în locul paharului de măsurare, pe capacul bolului de mixare, sotați 3 min./120°C/viteza 1.

  1. Adăugați smântâna, concentratul pastă vegetal, piureul de roșii, mărarul tocat și amidonul de porumb, apoi, cu coșul de înăbușire, în locul paharului de măsurare, pe capacul bolului de mixare, încălziți 5 min./98°C/viteza 1.5. Serviți imediat somonul și orezul cu sosul pregătit.

Ramo

Bun venit la Family Cooking Tales! 🧑‍🍳❤️

Suntem încântați să te avem aici! Blogul nostru este un spațiu unde împărtășim pasiunea pentru gătit, momentele petrecute în familie și bucuria de a ne reuni la masă.

Pentru noi, fiecare rețetă este o oportunitate de a lega prietenii, de a râde și de a rămâne amintiri frumoase. Prin rețetele noastre, vrem să aducem puțină inspirație și savoare în bucătăriile voastre. De la preparate rapide cu Thermomix până la mâncăruri clasice făcute cu drag, aici vei găsi ceva pe placul tuturor.

Te invităm să ni te alături în această aventură plină de gust și să creăm împreună momente frumoase—rețetă cu rețetă!

Citește mai mult

Rate this recipe
Add a question
0 Add to Favorites
Min
0 Add to Favorites

Share it on your social network