🍫 Salamul de biscuiți este un desert fără coacere, simplu și savuros. Preparat din biscuiți mărunțiți, unt, cacao și alte ingrediente dulci, acest desert este modelat într-o formă alungită, asemănătoare unui salam, apoi refrigerat până devine ferm. 🥮 Feliile sale oferă o combinație delicioasă de arome și texturi, perfectă pentru a fi savurată alături de ceai sau cafea. ☕
🌟 Beneficii Nutriționale: Desertul oferă o sursă rapidă de energie datorită carbohidraților din biscuiți și grăsimilor sănătoase din unt. Cacaua adaugă o doză de antioxidanți, transformând acest răsfăț într-o alegere echilibrată. 🌰
💡 Sfat Rapid: Adaugă nuci sau fructe uscate pentru a îmbogăți aroma și textura salamului de biscuiți. 🍒
📌 Sugestii de Servire: Servește feliile refrigerate ca o gustare dulce sau desert. Se potrivește perfect alături de ceai, cafea sau lapte. Descoperă mai multe rețete fără coacere în Colecția noastră de Deserturi. 🍮
🔗 Citește Mai Mult: Află mai multe despre originile și variațiile deserturilor fără coacere în acest articol: Istoria Deserturilor Fără Coacere – Britannica.
Ingrediente
Mod de preparare
Se pun 200 g de biscuiți în bol și se sfărâmă 6 sec./viteza 5. Se procedează la fel și cu restul de biscuiți. Se pun deoparte într-un bol încăpător.
În bolul Thermomix-ului se pune untul, ciocolata ruptă în bucăți și zahărul și se setează 5 min/60°C/viteza 3.
Adăugați laptele, esența de rom și vanilie și amestecați 10 sec./viteza 5.
Sosul de ciocolată rezultat se pune peste biscuiți și se amestecă până se absoarbe sosul.
Se așează compoziția pe o hârtie de copt, se face sul, se strânge cât mai tare și se pune la frigider până se întărește (ideal este să stea la frigider peste noapte).
Porții 15
- Cantitate pe porție
- Calorii 384kcal
- Valoare zilnică % *
- Total grăsimi 18g28%
- Total carbohidrați 50g17%
- Proteine 4g8%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
