🍫 Salamul de biscuiți este un desert fără coacere, simplu și savuros. Preparat din biscuiți mărunțiți, unt, cacao și alte ingrediente dulci, acest desert este modelat într-o formă alungită, asemănătoare unui salam, apoi refrigerat până devine ferm. 🥮 Feliile sale oferă o combinație delicioasă de arome și texturi, perfectă pentru a fi savurată alături de ceai sau cafea. ☕
🌟 Beneficii Nutriționale: Desertul oferă o sursă rapidă de energie datorită carbohidraților din biscuiți și grăsimilor sănătoase din unt. Cacaua adaugă o doză de antioxidanți, transformând acest răsfăț într-o alegere echilibrată. 🌰
💡 Sfat Rapid: Adaugă nuci sau fructe uscate pentru a îmbogăți aroma și textura salamului de biscuiți. 🍒
📌 Sugestii de Servire: Servește feliile refrigerate ca o gustare dulce sau desert. Se potrivește perfect alături de ceai, cafea sau lapte. Descoperă mai multe rețete fără coacere în Colecția noastră de Deserturi. 🍮
🔗 Citește Mai Mult: Află mai multe despre originile și variațiile deserturilor fără coacere în acest articol: Istoria Deserturilor Fără Coacere – Britannica.
Ingrediente
Mod de preparare
Se pun 200 g de biscuiți în bol și se sfărâmă 6 sec./viteza 5. Se procedează la fel și cu restul de biscuiți. Se pun deoparte într-un bol încăpător.
În bolul Thermomix-ului se pune untul, ciocolata ruptă în bucăți și zahărul și se setează 6 min/60°C/viteza 3. Prelungiți timpul dacă ciocolata nu s-a topit complet.
Adăugați laptele, esența de rom și vanilie și amestecați 10 sec./viteza 5.
Sosul de ciocolată rezultat se pune peste biscuiți și se amestecă până se absoarbe.
Se așează compoziția pe o hârtie de copt, se face sul, se strânge cât mai tare și se pune la frigider până se întărește (ideal este să stea la frigider peste noapte).
Nutrition Facts
Porții 15
- Cantitate pe porție
- Calorii 384kcal
- Valoare zilnică % *
- Total grăsimi 18g28%
- Total carbohidrați 50g17%
- Proteine 4g8%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
