🥬 Pastă de caju cu verdețuri este o alegere vegană sănătoasă și delicioasă! Preparată din caju măcinat fin și ierburi aromatice precum pătrunjel, coriandru sau busuioc, această pastă oferă o textură cremoasă și un gust bogat.
🌿 Beneficii Nutriționale: Caju-ul este o sursă excelentă de grăsimi sănătoase, proteine și minerale precum magneziul, care sprijină sănătatea oaselor. Ierburile proaspete adaugă antioxidanți și vitamine, făcând această pastă o opțiune hrănitoare.
💡 Sfat Rapid: Adaugă un strop de suc de lămâie pentru prospețime sau experimentează cu diferite ierburi pentru un gust unic.
📌 Sugestie de Servire: Servește această pastă cu crackers, pâine prăjită sau ca topping pentru salate și paste. Descoperă mai multe idei delicioase în colecția noastră de Aperitive!
🔗 Citește Mai Mult: Află despre beneficiile consumului de caju în acest articol Nucile caju: 10 beneficii importante pentru sănătate – Slab sau Gras
Ingrediente
Mod de preparare
Mod de preparare
- Puneți ierburile aromate în bol și tocați timp de 3 secunde/viteza 8.
- Adăugați caju scurs, fulgii de drojdie inactivă, apa rece, zeama de lămâie, uleiul, usturoiul, sarea și piperul, apoi mixați timp de 1 minut/viteza 7.
- Curățați pereții bolului cu spatula și mixați din nou timp de 30 de secunde/viteza 7.
- Adăugați cepșoara și amestecați 8 secunde/antiorar/viteza 2.
- Condimentați după gust.
- Transferați într-un bol pentru servit.
- Serviți imediat sau acoperiți și păstrați la frigider până la servire.
- Cantitate pe porție
- Calorii 1604kcal
- Valoare zilnică % *
- Total grăsimi 135g208%
- Total carbohidrați 50g17%
- Fibre în regimul alimentar 8g32%
- Proteine 48g96%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
Hints&Tips
- Pasta de caju se poate păstra acoperită la frigider timp de 3-5 zile.
- Savurați crema ca atare, cu cartofi fierti/copti sau legume coapte.
