Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă

🍅 Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă este un aperitiv sănătos și delicios, perfect pentru mese rapide! Această combinație savuroasă de roșii uscate, fasole albă și condimente creează o textură cremoasă și un gust bogat. Servește-o pe pâine prăjită sau alături de legume proaspete pentru o gustare echilibrată.

🌟 Beneficii Nutriționale: Fasolea albă este o sursă excelentă de proteine și fibre, susținând digestia și menținând senzația de sațietate. Roșiile uscate sunt bogate în antioxidanți, precum licopenul, care sprijină sănătatea pielii și inimii.

💡 Sfat Rapid: Adaugă câteva picături de suc de lămâie pentru un plus de prospețime sau un strop de ulei de măsline de calitate pentru o textură mai bogată.

📌 Sugestie de Servire: Servește pasta alături de biscuiți sărați sau grisine pentru un aperitiv sofisticat. Descoperă mai multe rețete sănătoase în colecția noastră de Aperitive.

🔗 Citește Mai Mult: Descoperă beneficiile fasolei albe în acest articol Fasolea albă: Beneficii pentru sănătate – Sfatul Medicului

Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă

Print Recipe

1 Add to Favorites

Prep Time 4 minute Cook Time 10 minute Total Time 14 minute

Difficulty: Începător Calories: 1257

Author: Ramo Cooking Method: Gătit clasic Courses: Aperitive, Mic Dejun, Vegetarian Recipe Keys: Vegetarian

Ingrediente

Cook Mode Cooking Mode Disabled

Porții

• 
  200 g roșii uscate, conservate în ulei, scurse (păstrați separat uleiul)
• 
  150 g cremă de brânză
• 
  100 g fasole cannellini (din conservă)
• 
  2 căței de usturoi
• 
  5 g frunze de busuioc proaspăt
• 
  30 ml zeamă de lămâie
• 
  1 priză sare de mare fină
• 
  2 prize de piper negru măcinat
• 
  ulei de măsline extravirgin (pentru stropit)

Instructions

1. Mod de preparare

   1. Într-un blender sau robot de bucătărie, puneți usturoiul și busuiocul și tocați aproximativ 6 secunde.
   2. Adăugați roșiile uscate, 30g din uleiul rămas de la roșiile uscate, crema de brânză, fasolea, zeama de lămâie, sarea și piperul.
   3. Amestecați timp de 25-30 de secunde, până când ingredientele se combină.
   4. Curățați pereții bolului cu o spatulă.
   5. Mixați încă 20 de secunde, până când obțineți o pastă omogenă.
   6. Transferați amestecul într-un bol pentru servit și stropiți cu ulei de măsline.
   7. Serviți imediat sau acoperiți bolul cu folie alimentară și păstrați la frigider până la servire.
   8. Serviți cu biscuiți sărați sau legume proaspete (crudități).

Nutrition Facts

---

Cantitate pe porție

Calorii 1257kcal

Valoare zilnică % *

Total carbohidrați 35.9g12%

Proteine 21.59g44%

---

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

Keywords: vegetarian, gustare, pranz, dip-uri

Rate this recipe: