🥭 Orez lipicios cu cocos și mango – un desert exotic, cremos și parfumat, inspirat din bucătăria thailandeză!
🌟 Beneficii Nutriționale: Mango-ul este bogat în vitamina C și antioxidanți, iar laptele de cocos adaugă grăsimi sănătoase și savoare intensă.
💡 Sfat Rapid: Lasă orezul glutinos la înmuiat câteva ore înainte de gătire pentru o textură perfect lipicioasă!
📌 Sugestie de Servire: Servește cald, cu felii suculente de mango și un strop suplimentar de sos de cocos pentru extra cremozitate!
💡 Descoperă și alte rețete exotice aici: 👉 Deserturi exotice și savuroase
🔗 Citește mai multe: Beneficiile consumului de mango – Healthline
Ingrediente
Mod de preparare
Puneți orezul glutinos, care a stat la înmuiat în apă rece peste noapte, în coșul și tava Varoma, lăsând câteva orificii neacoperite pentru a permite circulația aburului.
Puneți apă în bolul de mixare. Așezați Varoma în poziție și gătiți la abur timp de 40 min/Varoma/viteza 1. Îndepărtați Varoma, transferați orezul în boluri de servire și lăsați-l deoparte. Aruncați apa din bol.
Puneți laptele de cocos, siropul de agave și sarea în bolul de mixare, apoi încălziți timp de 5 min/80°C/viteza 1. Turnați peste orezul glutinos gătit la abur și adăugați deasupra mango. Presărați cu semințe de susan.
