Legume la cuptor sunt o opțiune delicioasă și sănătoasă pentru orice masă. Am folosit sfeclă roșie, cartofi, conopidă și morcovi, dar puteți adăuga orice legume preferate. Coapte până devin fragede și ușor caramelizate, aceste legume sunt perfecte ca garnitură sau servite ca fel principal.
Legume la cuptor
Ingrediente
Cooking Mode Disabled
Instructions
Mod de preparare
- Curățați legumele: sfecla roșie, cartofii, conopida și morcovii. Tăiați-le în cuburi sau bucăți de dimensiuni similare pentru a se coace uniform.
- Puneți legumele într-un bol mare. Adăugați porumbul scurs (dacă folosiți porumb din conservă).
- Asezonați legumele cu sare, piper și o linguriță de boia dulce.
- Stropiți legumele cu ulei de măsline și amestecați bine pentru a le acoperi uniform cu condimentele și uleiul.
- Transferați legumele într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, întinzându-le într-un strat uniform.
- Coaceți legumele în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 35 de minute, amestecând ocazional pentru a se rumeni uniform.
- Serviți legumele calde, ca garnitură sau fel principal.
Nutrition Facts
Porții 4
- Cantitate pe porție
- Calorii 207kcal
- Valoare zilnică % *
- Total carbohidrați 46g16%
- Fibre în regimul alimentar 8g32%
- Proteine 6g12%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.