Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă

Name: Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 200 g roșii uscate, conservate în ulei, scurse; 150 g cremă de brânză; 100 g fasole cannellini; 2 căței de usturoi; 5 g frunze de busuioc proaspăt; 30 ml zeamă de lămâie; 1 priză sare de mare fină; 2 prize de piper negru măcinat; ulei de măsline extravirgin

Rețetă Thermomix

schedule Pregătire 5min

local_fire_department Gătire 10min

local_dining Calorii 1257

signal_cellular_alt Dificultate Începător

🍅 Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă este un aperitiv sănătos și delicios, perfect pentru mese rapide! Această combinație savuroasă de roșii uscate, fasole albă și condimente creează o textură cremoasă și un gust bogat. Servește-o pe pâine prăjită sau alături de legume proaspete pentru o…

Ingrediente

200 g roșii uscate, conservate în ulei, scurse — păstrați separat uleiul
150 g cremă de brânză
100 g fasole cannellini — din conservă
2 căței de usturoi
5 g frunze de busuioc proaspăt
30 ml zeamă de lămâie
1 priză sare de mare fină
2 prize de piper negru măcinat
ulei de măsline extravirgin — pentru stropit

Instrucțiuni

Puneți usturoiul și busuiocul în bol și tocați timp de 5 secunde/viteza 5.
Adăugați roșiile uscate, 30g din uleiul rămas de la roșiile uscate, crema de brânză, fasolea, zeama de lămâie, sarea și piperul.
Amestecați timp de 30 de secunde/viteza 4.
Curățați pereții bolului cu o spatulă.
Mixați compoziția timp de 20 de secunde/viteza 6, până devine omogenă.
Transferați amestecul într-un bol pentru servit și stropiți-l cu ulei de măsline.
Serviți imediat sau acoperiți bolul cu folie alimentară și păstrați-l la frigider până la momentul servirii.
Serviți cu biscuiți sărați sau legume proaspete (crudități).