← Înapoi la rețete
Clătite cu spanac

Clătite cu spanac

Rețetă Thermomix
schedule Pregătire 15min
local_fire_department Gătire 15min
people Porții 10
local_dining Calorii 35
signal_cellular_alt Dificultate Începător

Ingrediente

  • 50 g spanac — proaspăt
  • 1 banană — aproximativ 100 g
  • 40 g iaurt grecesc
  • 80 ml lapte de cocos
  • 140 g făină
  • 1 ou
  • 1/2 linguriță extract natural de vanilie
  • 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1 praf de sare
  • unt — pentru prăjit
  • sirop de agave — pentru servire
  • fistic — pentru servire

Instrucțiuni

0

Puneți în bol banana, spanacul, iaurtul, laptele de cocos și extractul de vanilie, apoi mixați 15 sec./viteza 6.

1

Adăugați făina, oul, bicarbonatul de sodiu și sarea, apoi amestecați 10 sec./viteza 4. Lăsați compoziția să se odihnească în bolul de mixare timp de 15 minute.

2

Puneți puțin unt într-o tigaie antiaderentă și încingeți tigaia la foc mediu. Turnați câte un polonic mic din compoziția preparată și prăjiți 1-2 minute sau până când se formează bule deasupra. Răsturnați și prăjiți încă 1 minut. Transferați clătitele pe o farfurie, păstrați-le calde și repetați cu restul de aluat.

3

Serviți clătitele cu sirop de agave, fistic, nuci sau felii de banană.