Tartă cu prune
Tartă cu prune este un desert delicios, cu aluat crocant îmbogățit cu nuci măcinate, care completează perfect dulceața prunelor coapte. Este o rețetă ușor de preparat și poate fi servită atât caldă, cât și rece.
- 500 g prune (cu sâmburii scoși și tăiate pe jumătate)
- 120 g unt moale
- 110 g nuci
- 120 g zahăr
- 170 g făină
- 2 ouă
- 1 linguriță praf de copt
- 1 plic zahăr vanilat
- Mod de preparare
- Preîncălziți cuptorul la 200°C. Ungeți o formă de tartă (28 cm) cu unt și făină.
- Puneți în bol nucile și mărunțiți-le 20 de secunde/viteza 5. Adăugați toate celelalte ingrediente, în afară de prune, și frământați 1 minut și 30 de secunde/Spic.
- Puneți aluatul în forma pregătită și întindeți-l uniform. Peste aluat adăugați prunele și coaceți aproximativ 35 de minute la 200°C sau până când se rumenește și trece testul cu scobitoarea.
Bine ați venit pe blogul nostru culinar!
Salutăm cu drag toți cei care trec pragul blogului nostru, unde familia noastră, compusă din mine, Ramona, soțul meu Alex, și cei doi copii ai noștri, Rares și Rita, împărtășește pasiunea pentru gastronomie și momentele frumoase petrecute la masă împreună.
În fiecare rețetă și în fiecare experiență culinară pe care o împărtășim aici, ne dedicăm să aducem un strop de bucurie și inspirație în bucătăriile voastre. Vă invităm să vă alăturați aventurii noastre gustative și să descoperiți împreună deliciile pe care le pregătim cu drag pentru familia noastră și pentru voi!
Citește mai mult →