Încălziți o tigaie cu fund gros la foc mediu-mare și adăugați restul de 20 ml de ulei de măsline. Când tigaia este încinsă, adăugați sosul de roșii, spargeți ouăle direct în sosul de roșii, fără a amesteca, apoi presărați feta sfărâmată deasupra.
Puneți semințele de chimen, boiaua, chimionul, turmericul, oregano, sarea și piperul în bolul de mixare și măcinați 1 min./viteza 10.
Adăugați usturoiul și ceapa și tocați 3 sec./viteza 7.
Adăugați 20 ml de ulei de măsline și gătiți 3 min./100°C/viteza 1.
Adăugați sosul de roșii și gătiți 15 min./100°C/viteza 1.
Adăugați frunzele de busuioc și gătiți 5 min./100°C/sens invers/viteza 1.
Încălziți o tigaie cu fund gros la foc mediu-mare și adăugați restul de 20 ml de ulei de măsline. Când tigaia este încinsă, adăugați sosul de roșii, spargeți ouăle direct în sosul de roșii, fără a amesteca, apoi presărați feta sfărâmată deasupra.
Reduceți focul la mediu și lăsați să fiarbă încet, fără capac, aproximativ 10 minute. Acoperiți tigaia cu un capac sau cu folie de aluminiu și mai gătiți 3–5 minute, sau până când ouăle sunt gătite după preferință. Serviți imediat, alături de pâine proaspătă și crocantă.
Bun venit la Family Cooking Tales! 🧑🍳❤️
Suntem încântați să te avem aici! Blogul nostru este un spațiu unde împărtășim pasiunea pentru gătit, momentele petrecute în familie și bucuria de a ne reuni la masă.
Pentru noi, fiecare rețetă este o oportunitate de a lega prietenii, de a râde și de a rămâne amintiri frumoase. Prin rețetele noastre, vrem să aducem puțină inspirație și savoare în bucătăriile voastre. De la preparate rapide cu Thermomix până la mâncăruri clasice făcute cu drag, aici vei găsi ceva pe placul tuturor.
Te invităm să ni te alături în această aventură plină de gust și să creăm împreună momente frumoase—rețetă cu rețetă!