Opțiuni imprimare

Prăjitura Lava Cake

This image shows a perfectly baked lava cake with a molten chocolate center, ideal for chocolate lovers

🍫 Prăjitură Lava Cake – vulcanul de ciocolată preferat de toți, perfect pentru momente dulci în familie sau ocazii speciale! 🍮

🌟 Beneficii Nutriționale: Ciocolata neagră este bogată în antioxidanți și poate îmbunătăți starea de spirit. Ouăle adaugă un aport de proteine esențiale pentru un plus de sațietate.

💡 Sfat Rapid: Folosiți ciocolată de calitate superioară pentru un gust intens și adăugați puțin espresso în compoziție pentru a intensifica aroma de ciocolată.

📌 Sugestie de Servire: Serviți prăjitura caldă, alături de o lingură de înghețată de vanilie sau frișcă și presărați deasupra zmeură proaspătă.

💡 Descoperă mai multe rețete delicioase: 👉 Deserturi de casă pentru întreaga familie

🔗 Citește mai multe: Află beneficiile consumului de ciocolată în acest articol: 7 Beneficii ale ciocolatei negre – Healthline

Cooking Method
Courses
Difficulty Începător
Timp
Prep Time: 15 minute Cook Time: 12 minute Total Time: 27 de minute
Cooking Temp 200  °C
Servings 8
Calories 441
Ingrediente
  • 400 g ciocolată neagră (53% cacao)
  • 200 g unt (la temperatura camerei)
  • 3 ouă
  • 3 linguri de făină (plus extra pentru forme)
Mod de preparare

  1. Pregătiți formele de aluminiu, ungeți-le cu unt și tapetați-le cu făină.

  2. Într-un vas termorezistent, rupeți ciocolata în bucăți, adăugați untul tăiat cuburi și topiți-le la bain-marie, amestecând ușor până obțineți o compoziție fină și omogenă.

  3. Într-un bol, adăugați ouăle și cele 3 linguri de făină. Amestecați cu un tel până când compoziția devine omogenă.

  4. Turnați peste compoziția de ouă, puțin câte puțin, amestecul de ciocolată, amestecând continuu cu telul până se încorporează complet toate ingredientele.

  5. Preîncălziți cuptorul la 200°C.

  6. Umpleți formele și puneți-le într-o tavă de cuptor.

  7. Coaceți 10-12 minute, până când suprafața prăjiturilor crapă.

  8. Serviți cu fructe proaspete sau o porție de înghețată cremoasă.

Read it online: https://familycookingtales.com/ro/recipe/prajitura-lava-cake/
Ramo

Bun venit la Family Cooking Tales! 🧑‍🍳❤️

Suntem încântați să te avem aici! Blogul nostru este un spațiu unde împărtășim pasiunea pentru gătit, momentele petrecute în familie și bucuria de a ne reuni la masă.

Pentru noi, fiecare rețetă este o oportunitate de a lega prietenii, de a râde și de a rămâne amintiri frumoase. Prin rețetele noastre, vrem să aducem puțină inspirație și savoare în bucătăriile voastre. De la preparate rapide cu Thermomix până la mâncăruri clasice făcute cu drag, aici vei găsi ceva pe placul tuturor.

Te invităm să ni te alături în această aventură plină de gust și să creăm împreună momente frumoase—rețetă cu rețetă!

Citește mai mult →