Opțiuni imprimare

Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă

Pasta cremoasă de roșii uscate și fasole albă îmbină aromele bogate ale roșiilor uscate cu cremozitatea și textura fină a fasolei albe, oferind o combinație echilibrată între dulcețea roșiilor și aroma bogată a usturoiului și a cepei. Această pastă poate fi servită ca un aperitiv gustos alături de pâine proaspătă sau ca un fel principal, însoțit de o salată verde. Este o opțiune sănătoasă, plină de nutrienți și savoare.

Cooking Method
Courses
Difficulty Începător
Timp
Prep Time: 4 minute Cook Time: 10 minute Total Time: 14 minute
Calories 1257
Ingrediente
  • 200 grame roșii uscate, conservate în ulei, scurse (păstrați separat uleiul)
  • 150 grame cremă de brânză
  • 100-150 grame fasole cannellini (din conservă)
  • 2 căței de usturoi
  • 5 grame frunze de busuioc proaspăt
  • 30 mililitri zeamă de lămâie
  • 1 priză sare de mare fină
  • 2 prize de piper negru măcinat
  • ulei de măsline extravirgin (pentru stropit)
Instructions
  1. Mod de preparare

    Într-un blender sau robot de bucătărie, puneți usturoiul și busuiocul și tocați aproximativ 6 secunde. Adăugați roșiile uscate, 30g din uleiul rămas de la roșiile uscate, crema de brânză, fasolea, zeama de lămâie, sarea și piperul, apoi amestecați 25-30 secunde. Curățați pereții bolului și mixați încă 20 de secunde. Transferați într-un bol pentru servit și stropiți cu ulei de măsline. Serviți imediat sau acoperiți cu folie alimentară și păstrați la frigider până la servire. Puteți servi cu biscuiți sărați sau crudități.

Nutrition Facts
Cantitate pe porție
Calorii 1257kcal
Calorii din grăsimi 109kcal
Valoare zilnică % *
Total carbohidrați 35.9g12%
Proteine 21.59g44%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

Keywords: vegetarian, gustare, pranz, dip-uri
Read it online: https://familycookingtales.com/ro/recipe/pasta-cremoasa-de-rosii-uscate-si-fasole-alba/
Ramo

Bine ați venit pe blogul nostru culinar!

Salutăm cu drag toți cei care trec pragul blogului nostru, unde familia noastră, compusă din mine, Ramona, soțul meu Alex, și cei doi copii ai noștri, Rares și Rita, împărtășește pasiunea pentru gastronomie și momentele frumoase petrecute la masă împreună. 

În fiecare rețetă și în fiecare experiență culinară pe care o împărtășim aici, ne dedicăm să aducem un strop de bucurie și inspirație în bucătăriile voastre. Vă invităm să vă alăturați aventurii noastre gustative și să descoperiți împreună deliciile pe care le pregătim cu drag pentru familia noastră și pentru voi!

Citește mai mult →