Gogoșile cu lingura sunt preparate folosind o lingură pentru a modela aluatul în formă de gogoși și pentru a le prăji în ulei. Ele sunt pufoase și moi în interior, cu o crustă exterioară crocantă. Acest tip de gogoși este rapid și ușor de preparat, fiind o alegere populară pentru micul dejun sau gustările dulci.
Gogoși cu lingura
Ingrediente
Instructions
Mod de preparare
Puneți în bol laptele și setați 2 min./37°C/viteza 1. Adăugați drojdia sfărâmată și mixați 20 sec./viteza 2. Adăugați făina, untul moale, zahărul, ouăle, sarea, esența de vanilie, esența de lămâie și amestecați 4 min./viteza 4. Lăsați aluatul în bol, cu capacul deasupra, aproximativ 1 oră, până își dublează volumul. Încingeți uleiul într-o tigaie adâncă sau într-o cratiță la foc mediu. Folosind o lingură, luați bucăți de aluat și formați-le în gogoși, apoi așezați-le cu grijă în uleiul încins. Prăjiți gogoșile pe ambele părți până devin aurii și umflate. Scoateți gogoșile pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei. Le puteți servi cu ciocolată topită sau cu gem.
- Cantitate pe porție
- Calorii 196kcal
- Valoare zilnică % *
- Total carbohidrați 32g11%
- Proteine 5g10%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.