🍫 Cheesecake Brownies sunt combinația ideală între brownie-ul intens de ciocolată și textura cremoasă a cheesecake-ului. Perfecte pentru orice ocazie, aceste prăjituri sunt ușor de preparat și garantat delicioase! Descoperă mai multe rețete similare în colecția noastră de Deserturi de Casă.
🌟 Beneficii Nutriționale: Ciocolata conține antioxidanți care susțin sănătatea inimii, iar crema de brânză oferă proteine și calciu. Acest desert echilibrează perfect gustul dulce și textura bogată, fiind ideal pentru a fi savurat în familie. 🥛
💡 Sfat Rapid: Pentru un plus de textură și savoare, adaugă nuci mărunțite în compoziția de brownie sau glazurează cu ciocolată topită.
📌 Sugestie de Servire: Servește-le alături de o ceașcă de cafea sau ceai pentru un moment de răsfăț complet. Explorează mai multe rețete în colecția noastră de Deserturi de Casă. 🍰
🔗 Citește Mai Mult: Descoperă beneficiile consumului de ciocolată neagră în acest articol.
Puneți nucile în bol, tocați timp de 2-3 sec./viteza 5 și transferați-le într-un alt vas.
Puneți ciocolata în bol, tocați timp de 7 sec./viteza 8, apoi împingeți resturile de pe pereți în jos cu spatula.
Adăugați untul, zahărul și zahărul vanilat, apoi topiți-le timp de 6 min./50°C/viteza 2. Scoateți capacul bolului și lăsați să se răcească până la temperatura de 37°C (aproximativ 10 minute). Între timp, tapetați baza unei forme de copt dreptunghiulare (36 x 24 cm) cu hârtie de copt și ungeți marginile.
Preîncălziți cuptorul la 180°C.
Adăugați ouăle, sarea, făina și praful de copt în bolul mixerului și amestecați timp de 15 sec./viteza 4.
Adăugați nucile tocate și încorporați-le timp de 6 sec./sens invers/viteza 3. Puneți ⅔ din aluat în forma de copt pregătită, iar restul de aluat transferați-l într-un bol separat. Curățați bolul mixerului.
Puneți untul, zahărul, esența de vanilie și ouăle în bolul mixerului și amestecați timp de 2 min./37°C/viteza 4.
Adăugați crema de brânză și amestecați timp de 20 sec./viteza 3. Turnați amestecul de cheesecake peste aluatul de brownie. Puneți restul de aluat de brownie sub formă de pete deasupra amestecului deschis la culoare și, cu ajutorul cozii unei linguri, amestecați-le ușor pentru a crea un efect de marmorat.
Coaceți prăjitura timp de aproximativ 40 de minute la 180°C. Scoateți din cuptor, lăsați să se răcească complet în formă apoi scoateți din formă, tăiați în bucăți și serviți.
Porții 20
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
Puteți coace Cheesecake brownies și într-o formă rotundă cu inel (Ø 26 cm).
Bun venit la Family Cooking Tales! 🧑🍳❤️
Suntem încântați să te avem aici! Blogul nostru este un spațiu unde împărtășim pasiunea pentru gătit, momentele petrecute în familie și bucuria de a ne reuni la masă.
Pentru noi, fiecare rețetă este o oportunitate de a lega prietenii, de a râde și de a rămâne amintiri frumoase. Prin rețetele noastre, vrem să aducem puțină inspirație și savoare în bucătăriile voastre. De la preparate rapide cu Thermomix până la mâncăruri clasice făcute cu drag, aici vei găsi ceva pe placul tuturor.
Te invităm să ni te alături în această aventură plină de gust și să creăm împreună momente frumoase—rețetă cu rețetă!