Chec cu banane și nuci
Checul cu banane și nuci este un desert simplu iar textura moale și pufoasă a checului, împreună cu gustul bogat al nucilor, creează o combinație echilibrată și plină de savoare.
- 150 g unt la temperatura camerei, tăiat în bucăți (plus încă puțin pentru ungerea tăvii)
- 100 g zahăr pudră
- 50 g zahăr
- 3-4 banane foarte coapte, aproximativ 350 g, tăiate în bucăți (plus 1 banană pentru decor)
- 2 ouă
- 100 g nuci (plus câteva pentru decor)
- 200 g făină
- 1 pachet de praf de copt
- 1 linguriță scorțișoară
- 1 praf de sare
- 1 lingura de pesmet
- Mod de preparare
Încălziți cuptorul la 180°C și ungeți cu unt și pesmet o formă de copt (25x11cm). În bolul de mixare adăugați 100 g zahăr și mixați 20 sec./viteza 10. Curățați zahărul pudră de pe pereții bolului și adăugați untul, 50 g zahăr, bananele, ouăle și mixați 2 sec./viteza 5. Adăugați făina, praful de copt, scorțișoara, sarea și mixați 10 sec./viteza 5. Mărunțiți grosier nucile și adăugați-le în compoziție, amestecând ușor cu spatula. Puneți compoziția în tavă, decorați cu o banană tăiată în jumătate și nuci. Coaceți timp de 30 de minute, la 180°C, după care acoperiți checul cu o foaie de copt și coaceți încă 25-30 de minute (180°C), până trece testul scobitorii.
Porții 12
- Cantitate pe porție
- Calorii 324kcal
- Valoare zilnică % *
- Total grăsimi 18g28%
- Total carbohidrați 35g12%
- Fibre în regimul alimentar 2g8%
- Proteine 4g8%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
Bine ați venit pe blogul nostru culinar!
Salutăm cu drag toți cei care trec pragul blogului nostru, unde familia noastră, compusă din mine, Ramona, soțul meu Alex, și cei doi copii ai noștri, Rares și Rita, împărtășește pasiunea pentru gastronomie și momentele frumoase petrecute la masă împreună.
În fiecare rețetă și în fiecare experiență culinară pe care o împărtășim aici, ne dedicăm să aducem un strop de bucurie și inspirație în bucătăriile voastre. Vă invităm să vă alăturați aventurii noastre gustative și să descoperiți împreună deliciile pe care le pregătim cu drag pentru familia noastră și pentru voi!
Citește mai mult →