Opțiuni imprimare

Budincă de Orez

Budinca de orez servită caldă, decorată cu scorțișoară și fructe proaspete.

🍚 Budinca de orez este desertul perfect pentru momente de răsfăț culinar! Cu o textură catifelată și arome delicate de vanilie și scorțișoară, acest preparat tradițional este ideal pentru a fi savurat cald, fie ca desert după o masă copioasă, fie ca gustare reconfortantă. 🥄

🌟 Beneficii Nutriționale: Orezul oferă energie de lungă durată, în timp ce laptele contribuie cu calciu și proteine. Scorțișoara adaugă antioxidanți și susține sănătatea digestivă. O combinație clasică, potrivită pentru întreaga familie! 🍶

💡 Sfat Rapid: Pentru un plus de savoare, adaugă puțină coajă rasă de lămâie sau fructe proaspete înainte de servire. 🍋

📌 Sugestie de Servire: Servește budinca decorată cu un praf de scorțișoară sau topping de gem pentru un plus de culoare și aromă. Descoperă mai multe rețete în colecția noastră de Deserturi. 🍮

🔗 Citește Mai Mult: Află despre beneficiile orezului în acest articol informativ de pe Healthline.

Cooking Method
Difficulty Începător
Timp
Prep Time: 5 minute Cook Time: 35 de minute Rest Time: 15 minute Total Time: 55 de minute
Cooking Temp 90  °C
Servings 4
Calories 208
Ingrediente
  • 1000 g lapte
  • 50 g zahăr
  • 220 g orez cu bob mare cremos
  • 1 priză sare
Mod de preparare

  1. Puneți în bol laptele, zahărul și sarea și încălziți 8 min./100°C/viteză 1, fără paharul de măsurare. 

  2. Adăugați orezul și fierbeți 35 min./90°C/antiorar/viteză 1, fără paharul de măsurare.

  3. Când este gata, lăsați budinca să se odihnească timp de 15 minute, apoi transferați-o în boluri pentru servire. Serviți-o caldă sau rece, decorată cu scorțișoară sau cu dulceață.

Nutrition Facts

Porții 4

Cantitate pe porție
Calorii 208kcal
Valoare zilnică % *
Sodiu 82.1mg4%
Total carbohidrați 35g12%
Fibre în regimul alimentar 0.3g2%
Proteine 6g12%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

Keywords: lacto-ovo-vegetarian, fără ou, fără gluten, mic dejun
Read it online: https://familycookingtales.com/ro/recipe/budinca-de-orez-thermomix/
Ramo

Bine ați venit pe blogul nostru culinar!

Salutăm cu drag toți cei care trec pragul blogului nostru, unde familia noastră, compusă din mine, Ramona, soțul meu Alex, și cei doi copii ai noștri, Rares și Rita, împărtășește pasiunea pentru gastronomie și momentele frumoase petrecute la masă împreună. 

În fiecare rețetă și în fiecare experiență culinară pe care o împărtășim aici, ne dedicăm să aducem un strop de bucurie și inspirație în bucătăriile voastre. Vă invităm să vă alăturați aventurii noastre gustative și să descoperiți împreună deliciile pe care le pregătim cu drag pentru familia noastră și pentru voi!

Citește mai mult →