Budincă de orez
Budinca de orez este un desert cremos, cu o textură catifelată și un gust dulce și aromat. O rețetă tradițională, budinca de orez este preparată din orez fiert in lapte, zahăr și esențe aromate precum vanilia sau scorțișoara. Se servește de obicei caldă, fie ca desert dulce la sfârșitul unei mese copioase, fie ca gustare confortabilă în timpul serilor răcoroase sau la mic dejun.
- 1000 g lapte
- 50 g zahăr
- 220 g orez cu bob rotund
- 1 priză sare
Puneți în bol laptele, zahărul și sarea și încălziți 8 min./100°C/viteză 1, fără paharul de măsurare. Adăugați orezul și fierbeți 32 min./90°C/antiorar/viteză 1, fără paharul de măsurare. Când este gata, transferați în boluri pentru servit și lăsați să se odihnească 15 minute. Serviți cald sau rece, cu scorțișoară sau dulceață.
Porții 4
- Cantitate pe porție
- Calorii 208kcal
- Valoare zilnică % *
- Sodiu 82.1mg4%
- Total carbohidrați 35g12%
- Fibre în regimul alimentar 0.3g2%
- Proteine 6g12%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
Bine ați venit pe blogul nostru culinar!
Salutăm cu drag toți cei care trec pragul blogului nostru, unde familia noastră, compusă din mine, Ramona, soțul meu Alex, și cei doi copii ai noștri, Rares și Rita, împărtășește pasiunea pentru gastronomie și momentele frumoase petrecute la masă împreună.
În fiecare rețetă și în fiecare experiență culinară pe care o împărtășim aici, ne dedicăm să aducem un strop de bucurie și inspirație în bucătăriile voastre. Vă invităm să vă alăturați aventurii noastre gustative și să descoperiți împreună deliciile pe care le pregătim cu drag pentru familia noastră și pentru voi!
Citește mai mult →