Biscuiți cu brânză
Biscuiții cu brânză sunt gustări savuroase, crocante și delicioase, făcute dintr-un aluat care conține brânză, făină și unt. Pot fi aromatizați cu diverse ierburi și condimente, cum ar fi cimbru, rozmarin sau semințe, și sunt perfecți pentru a fi serviți la petreceri, ca aperitiv sau gustare între mese.
- 200 g brânză (Gouda, Edam sau Gruyere)
- 200 g unt
- 250 g făină
- jumătate de linguriță sare
- semințe de susan negre si albe (pentru presărat deasupra)
- Mod de preparare
Puneți brânza în bol și radeți 10 sec./viteza 7. Adăugați untul moale, făina și sarea și amestecați 30 sec./viteza 4. Puneți aluatul obținut pe o bucată de folie alimentară și puneți-l la frigider aproximativ 1 oră. Preîncălziți cuptorul la 170 °C. Tapetați o tavă cu hârtie de copt și dați-o deoparte. Formați bile din aluatul obținut, puneți-le în tavă pe hârtia de copt și apăsați ușor pe fiecare bilă de aluat cu furculița. Presărați semințe și coaceți aproximativ 25 de minute până se rumenesc. Lăsați biscuiții să se răcească. Îi puteți păstra într-un recipient etanș.
Porții 40
- Cantitate pe porție
- Calorii 337kcal
- Valoare zilnică % *
- Total grăsimi 6g10%
- Total carbohidrați 5g2%
- Proteine 3g6%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
Bine ați venit pe blogul nostru culinar!
Salutăm cu drag toți cei care trec pragul blogului nostru, unde familia noastră, compusă din mine, Ramona, soțul meu Alex, și cei doi copii ai noștri, Rares și Rita, împărtășește pasiunea pentru gastronomie și momentele frumoase petrecute la masă împreună.
În fiecare rețetă și în fiecare experiență culinară pe care o împărtășim aici, ne dedicăm să aducem un strop de bucurie și inspirație în bucătăriile voastre. Vă invităm să vă alăturați aventurii noastre gustative și să descoperiți împreună deliciile pe care le pregătim cu drag pentru familia noastră și pentru voi!
Citește mai mult →