Biscuiți cu bacon
Biscuiții cu bacon sunt gustări sărate, crocante și pline de savoare, ideale pentru aperitive sau gustări. Sunt făcuți dintr-un aluat de biscuiți care include bucăți de bacon prăjit și brânza pentru un gust bogat și aromat.
- 120 g brânză (Gouda sau Cheddar)
- 225 g brânză quark
- 120 ml lapte
- 85 ml ulei de măsline
- jumătate de linguriță zahăr
- 285 g făină
- 1 praf sare fină
- 2 lingurițe praf de copt
- 75 g bacon (tăiat cubulețe)
- 2 linguri iaurt simplu sau smântână grasă
- semințe de floarea soarelui (pentru presărat deasupra)
- Mod de preparare
Preîncălziți cuptorul la 200°C. Așezați o foaie de copt mare pe o tavă de copt și lăsați-o deoparte. Într-un bol incapător radeți brânza pe razatoarea mare, adăugați quark-ul, laptele, uleiul, zahărul, făina, sarea și praful de copt și amestecați până se omogenizează. Adăugați baconul și amestecați/frământați din nou până toate ingredientele sunt incorporate. Împărțiți aluatul în 16 bucăți de dimensiuni egale, formați biscuiți și așezați-i la o distanță de aproximativ 2 cm unul de celălalt pe foaia pregătită de copt. Folosind o pensulă, ungeți biscuiții cu iaurt și presărați semințe de floarea soarelui. Coaceți timp de 20 de minute, la 200°C, până devin ușor aurii. Serviți calzi sau reci.
Servings 16
- Amount Per Serving
- Calories 891kcal
- % Daily Value *
- Total Fat 12g19%
- Total Carbohydrate 18g6%
- Protein 8g16%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
- Brânza Quark poate fi înlocuită cu brânză Fromage Frais, mascarpone, smântână sau smântână grasă.
Bine ați venit pe blogul nostru culinar!
Salutăm cu drag toți cei care trec pragul blogului nostru, unde familia noastră, compusă din mine, Ramona, soțul meu Alex, și cei doi copii ai noștri, Rares și Rita, împărtășește pasiunea pentru gastronomie și momentele frumoase petrecute la masă împreună.
În fiecare rețetă și în fiecare experiență culinară pe care o împărtășim aici, ne dedicăm să aducem un strop de bucurie și inspirație în bucătăriile voastre. Vă invităm să vă alăturați aventurii noastre gustative și să descoperiți împreună deliciile pe care le pregătim cu drag pentru familia noastră și pentru voi!
Citește mai mult →