← Înapoi la rețete
Saganaki

Saganaki

language Vezi rețeta în engleză
schedule Pregătire 10min
local_fire_department Gătire 20min
people Porții 4
local_dining Calorii 120
signal_cellular_alt Dificultate Începător

Ingrediente

  • 400 g brânză feta
  • 2 ouă
  • 60 g făină
  • 80 g pesmet
  • 2 linguri susan alb
  • 2 linguri susan negru
  • 1 prize de piper negru măcinat

Instrucțiuni

0

Tăiați brânza feta astfel încât să obțineți 4 bucăți.

1

Bateți ouăle cu puțin piper și lăsați-le deoparte. Puneți făina pe o farfurie și pesmetul amestecat cu semințele de susan alb și negru pe altă farfurie.

2

Încingeți o tigaie cu puțin ulei de măsline.

3

Dați fiecare bucată de feta prin făină, apoi prin ou, iar la final prin amestecul de pesmet cu semințe.

4

Prăjiți bucățile de feta pe toate părțile până când se rumenesc și serviți-le cu miere de albine, cu pâine prăjită sau lipie sau lângă o salată grecească simplă.