Prăjitură cu afine
Rețetă Thermomix
Ingrediente
- 150 g afine — proaspete
- 200 g unt
- 220 g faină
- 3 ouă
- 200 g ciocolată albă
- 100 g zahăr
- 80 g iaurt — gras
- 1 linguriță praf de copt
Instrucțiuni
0
Preîncălziți cuptorul la 180 °C. Puneți ciocolata albă în bol și mixați 8 secunde / viteza 5.5. Transferați ciocolata într-un alt recipient.
1
Puneți în bol untul și zahărul și mixați 10 secunde / viteza 3.
2
Adăugați ouăle și mixați 10 secunde / viteza 3.5.
3
Adăugați iaurtul și mixați 6 secunde / viteza 3.5.
4
Adăugați făina și praful de copt, mixați 20 secunde / viteza 4, curățați pereții bolului cu spatula și adăugați ciocolata albă. Mixați 20 secunde / viteza 4.
5
Transferați compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, adăugați afinele și coaceți timp de 35–40 de minute, la 180 °C.