Biscuiți cu brânză
🧀 Biscuiții cu brânză sunt gustări savuroase și crocante, ideale pentru orice moment al zilei! Făcuți dintr-un aluat simplu cu brânză, făină și unt, acești biscuiți sunt perfecți pentru petreceri, aperitive sau gustări între mese. Aromele se pot îmbogăți cu ierburi proaspete precum cimbru sau…
Ingrediente
- 200 g brânză — Gouda, Edam sau Gruyere
- 200 g unt
- 250 g făină
- jumătate de linguriță sare
- semințe de susan negre si albe — pentru presărat deasupra
Instrucțiuni
Amestecați brânza cu untul moale, făina și sarea până se omogenizează. Puneți aluatul obținut pe o bucată de folie alimentară și puneți-l la frigider aproximativ 1 oră. Preîncălziți cuptorul la 170 °C. Tapetați o tavă cu hârtie de copt și dați-o deoparte. Formați bile din aluatul obținut, puneți-le în tavă pe hârtia de copt și apăsați ușor pe fiecare bilă de aluat cu furculița. Presărați semințe și coaceți aproximativ 25 de minute până se rumenesc. Lăsați biscuiții să se răcească. Îi puteți păstra într-un recipient etanș.