Biscuiți cu bacon
🥓 Biscuiți cu bacon sunt gustări sărate și crocante, pline de savoare, perfecte ca aperitiv sau gustare. Aceștia sunt preparați dintr-un aluat cu bucăți de bacon gătit și brânză, oferind un gust bogat și aromat. 🧀✨ 🌟 Beneficii Nutriționale: Baconul adaugă proteine și o aromă intensă, în timp ce…
Ingrediente
- 120 g brânză — Gouda sau Cheddar
- 225 g brânză quark
- 120 ml lapte
- 85 ml ulei de măsline
- jumătate de linguriță zahăr
- 285 g făină
- 1 praf sare fină
- 2 lingurițe praf de copt
- 75 g bacon — tăiat cubulețe
- 2 linguri iaurt simplu sau smântână grasă
- semințe de floarea soarelui — pentru presărat deasupra
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 200°C. Așezați o foaie de copt mare pe o tavă de copt și lăsați-o deoparte. Într-un bol incapător radeți brânza pe razatoarea mare, adăugați quark-ul, laptele, uleiul, zahărul, făina, sarea și praful de copt și amestecați până se omogenizează. Adăugați baconul și amestecați/frământați din nou până toate ingredientele sunt incorporate. Împărțiți aluatul în 16 bucăți de dimensiuni egale, formați biscuiți și așezați-i la o distanță de aproximativ 2 cm unul de celălalt pe foaia pregătită de copt. Folosind o pensulă, ungeți biscuiții cu iaurt și presărați semințe de floarea soarelui. Coaceți timp de 20 de minute, la 200°C, până devin ușor aurii. Serviți calzi sau reci.