Print Options:

Spoon Donuts

Gogoși cu lingura prăjite, presărate cu zahăr pudră, servite pe o farfurie.

Spoon donuts are made by using a spoon to shape the dough into doughnuts and frying them in oil. They are fluffy and soft on the inside, with a crispy outer crust. This type of doughnut is quick and easy to prepare, making it a popular choice for breakfast or sweet snacks.

Cooking Method
Difficulty Beginner
Time
Prep Time: 30 mins Cook Time: 40 mins Rest Time: 1 hr Total Time: 2 hrs 10 mins
Cooking Temp 170  °C
Calories 196
Ingrediente
  • 300 ml milk
  • 12 g fresh yeast
  • 3 eggs
  • 20 g soft butter
  • 530 g flour
  • 150 g sugar
  • pinch of salt
  • 2 ml vanilla essence
  • 2 ml lemon essence
  • sunflower oil (for frying)
Instructions
  1. Preparation method
    1. Place the milk in a bowl and set it to heat for 2 minutes at 37°C, stirring occasionally.
    2. Add the crumbled yeast and mix for 20 seconds until combined.
    3. Add the flour, soft butter, sugar, eggs, salt, vanilla essence, and lemon essence. Mix for 4 minutes until the dough is smooth.
    4. Cover the bowl with a lid and let the dough rise for about 1 hour, or until it doubles in size.
    5. Heat the sunflower oil in a deep pan or pot over medium heat.
    6. Using a spoon, take portions of the dough, shape them into doughnuts, and carefully place them in the hot oil.
    7. Fry the doughnuts on both sides until they are golden and puffed up.
    8. Remove the doughnuts and place them on a paper towel to absorb any excess oil.
    9. Serve the doughnuts with melted chocolate or jam, if desired.
Nutrition Facts
Amount Per Serving
Calories 196kcal
% Daily Value *
Total Carbohydrate 32g11%
Protein 5g10%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

Keywords: dairy
Read it online: https://familycookingtales.com/en/recipe/spoon-donuts-thermomix/
Ramo

Bun venit la Family Cooking Tales! 🧑‍🍳❤️

Suntem încântați să te avem aici! Blogul nostru este un spațiu unde împărtășim pasiunea pentru gătit, momentele petrecute în familie și bucuria de a ne reuni la masă.

Pentru noi, fiecare rețetă este o oportunitate de a lega prietenii, de a râde și de a rămâne amintiri frumoase. Prin rețetele noastre, vrem să aducem puțină inspirație și savoare în bucătăriile voastre. De la preparate rapide cu Thermomix până la mâncăruri clasice făcute cu drag, aici vei găsi ceva pe placul tuturor.

Te invităm să ni te alături în această aventură plină de gust și să creăm împreună momente frumoase—rețetă cu rețetă!

Citește mai mult →