Add the tomato sauce and cook for 15 min./100°C/speed .
Place the caraway seeds, paprika, cumin, turmeric, oregano, salt, and pepper into the mixing bowl and mill for 1 min./speed 10.
Add the garlic and onion and chop for 3 sec./speed 7.
Add 20 ml of olive oil and cook for 3 min./100°C/speed 1.
Add the tomato sauce and cook for 15 min./100°C/speed .
Add the basil leaves and cook for 5 min./100°C/reverse/speed 1.
Heat a heavy-based frying pan over medium-high heat and add the remaining 20 ml of olive oil. Once the pan is hot, add the tomato sauce, crack the eggs directly into the tomato sauce without stirring, then sprinkle crumbled feta on top.
Reduce the heat to medium and simmer uncovered for about 10 minutes. Cover the pan with a lid or aluminum foil and cook for an additional 3–5 minutes, or until the eggs are cooked to your liking. Serve immediately with fresh crusty bread on the side.
Bun venit la Family Cooking Tales! 🧑🍳❤️
Suntem încântați să te avem aici! Blogul nostru este un spațiu unde împărtășim pasiunea pentru gătit, momentele petrecute în familie și bucuria de a ne reuni la masă.
Pentru noi, fiecare rețetă este o oportunitate de a lega prietenii, de a râde și de a rămâne amintiri frumoase. Prin rețetele noastre, vrem să aducem puțină inspirație și savoare în bucătăriile voastre. De la preparate rapide cu Thermomix până la mâncăruri clasice făcute cu drag, aici vei găsi ceva pe placul tuturor.
Te invităm să ni te alături în această aventură plină de gust și să creăm împreună momente frumoase—rețetă cu rețetă!