Print Options:

Rice pudding

Rice pudding is a creamy dessert with a velvety texture and a sweet, aromatic taste. A traditional recipe, rice pudding is made from boiled rice in milk, sugar, and aromatic essences such as vanilla or cinnamon. It is usually served warm, either as a sweet dessert at the end of a hearty meal, or as a comforting snack during chilly evenings or for breakfast.

Cooking Method
Courses ,
Difficulty Beginner
Time
Prep Time: 5 mins Cook Time: 40 mins Rest Time: 15 mins Total Time: 1 hr
Cooking Temp 90  °C
Servings 4
Calories 208
Ingredients
  • 1000 g milk
  • 220 g Round grain rice
  • 50 g sugar
  • 1 pinch salt
Paration method
  1. Add the milk, sugar, salt, and place the pot on medium heat until the milk warms up and almost reaches boiling point. Add the rice and boil for about 30 minutes until the rice is cooked, stirring occasionally in the pot. Serve hot or cold, you can add cinnamon, maple syrup, or jam according to preferences.

Nutrition Facts

Servings 4


Amount Per Serving
Calories 208kcal
% Daily Value *
Total Fat 5g8%
Saturated Fat 2.7g14%
Sodium 82mg4%
Total Carbohydrate 35g12%
Dietary Fiber 0.3g2%
Protein 6g12%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

Keywords: lacto-ovo-vegetarian, egg free, gluten free, breakfast
Read it online: https://familycookingtales.com/en/recipe/rice-pudding/
Ramo

Bine ați venit pe blogul nostru culinar!

Salutăm cu drag toți cei care trec pragul blogului nostru, unde familia noastră, compusă din mine, Ramona, soțul meu Alex, și cei doi copii ai noștri, Rares și Rita, împărtășește pasiunea pentru gastronomie și momentele frumoase petrecute la masă împreună. 

În fiecare rețetă și în fiecare experiență culinară pe care o împărtășim aici, ne dedicăm să aducem un strop de bucurie și inspirație în bucătăriile voastre. Vă invităm să vă alăturați aventurii noastre gustative și să descoperiți împreună deliciile pe care le pregătim cu drag pentru familia noastră și pentru voi!

Citește mai mult