🥜 Homemade Pistachio Cream – a silky and nutty delight, made from pistachios, white chocolate, and a hint of butter. This versatile cream is perfect as a spread, dessert filling, or a topping for cakes and pastries. Easy to prepare, it’s a great addition to elevate your homemade desserts!
🌟 Nutritional Benefits: Pistachios are packed with antioxidants, healthy fats, and fiber, making this cream not only delicious but also nutrient-rich.
💡 Quick Tip: Add a pinch of sea salt for a balanced flavor or a drop of vanilla extract for extra aroma.
📌 Serving Suggestions: Spread it over toast, swirl it into yogurt, or use it as a decadent filling for macarons or cakes. Discover more creative recipes in our Desserts Collection.
🔗 Explore More: Learn about the health benefits of pistachios in this Healthline article.
The ingredients below yield a quantity of 450 g of pistachio cream.
Place sugar and pistachios into mixing bowl and mill 30 sec/speed 10.
Add milk and heat 4 min/100°C/speed 3.
Add chocolate and butter, then mix 3 min/speed 2. Pour cream into a sterilised glass jar and set aside to cool, then seal and refrigerate.
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
Bun venit la Family Cooking Tales! 🧑🍳❤️
Suntem încântați să te avem aici! Blogul nostru este un spațiu unde împărtășim pasiunea pentru gătit, momentele petrecute în familie și bucuria de a ne reuni la masă.
Pentru noi, fiecare rețetă este o oportunitate de a lega prietenii, de a râde și de a rămâne amintiri frumoase. Prin rețetele noastre, vrem să aducem puțină inspirație și savoare în bucătăriile voastre. De la preparate rapide cu Thermomix până la mâncăruri clasice făcute cu drag, aici vei găsi ceva pe placul tuturor.
Te invităm să ni te alături în această aventură plină de gust și să creăm împreună momente frumoase—rețetă cu rețetă!