Biscuit Salami
Biscuit Salami is a simple and delicious dessert. This cake does not require baking and is mainly composed of crushed biscuits, butter, cocoa, and other sweet ingredients. The mixture is shaped into a long, salami-like form, then refrigerated to set. Once sliced, biscuit salami offers an explosion of flavors and textures, making it ideal for serving alongside a cup of tea or coffee during a sweet break or as a quick dessert for any occasion.
- 400 g biscuits (plain biscuits)
- 100 g butter
- 60-80 g sugar (depending on desired sweetness)
- 150 ml milk
- 200 g dark chocolate
- 6 g rum essence
- 6 g vanilla essence
200 grams of biscuits are placed in a bowl and crushed for 6 sec./speed 5. The same process is carried out with the remaining biscuits. They are set aside in a large bowl. In the Thermomix bowl, butter, broken chocolate pieces, and sugar are placed, and set for 5 min/60°C/speed 3. Add the milk, rum essence, and vanilla and mix for 10 sec./speed 5. The resulting chocolate sauce is poured over the biscuits and mixed until absorbed. The mixture is placed on parchment paper, rolled into a log, tightly wrapped, and refrigerated until firm (ideally overnight).
Bine ați venit pe blogul nostru culinar!
Salutăm cu drag toți cei care trec pragul blogului nostru, unde familia noastră, compusă din mine, Ramona, soțul meu Alex, și cei doi copii ai noștri, Rares și Rita, împărtășește pasiunea pentru gastronomie și momentele frumoase petrecute la masă împreună.
În fiecare rețetă și în fiecare experiență culinară pe care o împărtășim aici, ne dedicăm să aducem un strop de bucurie și inspirație în bucătăriile voastre. Vă invităm să vă alăturați aventurii noastre gustative și să descoperiți împreună deliciile pe care le pregătim cu drag pentru familia noastră și pentru voi!
Citește mai mult →