Biscuits with bacon
🍖 Bacon Biscuits are the ultimate savory snack! 🧀 Made with crispy bacon bits and melty cheese, these biscuits are rich in flavor and perfect as appetizers or quick bites. 🥓✨ Whether enjoyed warm from the oven or paired with your favorite dip, they’re a crowd-pleaser for any occasion.
🌟 Nutritional Benefits: Bacon adds a smoky flavor and protein boost, while the cheese contributes calcium for strong bones. These biscuits are indulgent and satisfying, great for sharing with family or friends.
💡 Quick Tip: Add a pinch of paprika or chili powder for an extra kick or swap cheese for a sharp cheddar for a bold taste. Perfect for brunch spreads or game-day snacks! 🏈
📌 Serving Suggestions: Serve these bacon biscuits warm alongside sour cream or a creamy dip. Explore more savory ideas in our Appetizer Collection.
- 120 g cheese (Gouda or Cheddar)
- 225 g quark cheese
- 120 ml milk
- 85 ml olive oil
- half a teaspoon sugar
- 285 g flor
- 1 pinch salt
- 2 teaspoons baking powder
- 75 g bacon (cut into cubes)
- 2 tablespoons plain yogurt or heavy cream
- sunflower seeds (for sprinkling on top)
- Preparation method
- Preheat the oven to 200°C (400°F). Place a large baking sheet on a baking tray and set it aside.
- In a large bowl, grate the cheese using a coarse grater. Add the quark, milk, oil, sugar, flour, salt, and baking powder, and mix until well combined. Add the bacon and mix/knead again until all ingredients are incorporated.
- Divide the dough into 16 equal pieces, shape them into biscuits, and place them about 2 cm apart on the prepared baking sheet. Using a brush, brush the biscuits with yogurt and sprinkle sunflower seeds on top. Bake for 20 minutes at 200°C (400°F) until they are lightly golden. Serve warm or at room temperature.
Servings 16
- Amount Per Serving
- Calories 891kcal
- % Daily Value *
- Total Fat 12g19%
- Total Carbohydrate 18g6%
- Protein 8g16%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
- Brânza Quark poate fi înlocuită cu brânză Fromage Frais, mascarpone, smântână sau smântână grasă.
Bine ați venit pe blogul nostru culinar!
Salutăm cu drag toți cei care trec pragul blogului nostru, unde familia noastră, compusă din mine, Ramona, soțul meu Alex, și cei doi copii ai noștri, Rares și Rita, împărtășește pasiunea pentru gastronomie și momentele frumoase petrecute la masă împreună.
În fiecare rețetă și în fiecare experiență culinară pe care o împărtășim aici, ne dedicăm să aducem un strop de bucurie și inspirație în bucătăriile voastre. Vă invităm să vă alăturați aventurii noastre gustative și să descoperiți împreună deliciile pe care le pregătim cu drag pentru familia noastră și pentru voi!
Citește mai mult →