');background-repeat:no-repeat;background-position:center;background-size:25px}.widget .widget-title{margin-top:0;margin-bottom:20px;font-size:1.1112em;font-family:var(--primary-font);letter-spacing:1px;line-height:1.5}.widget ul{margin:0;padding:0;list-style:none}.widget ul li{display:block;margin-bottom:15px;font-size:1em}.widget ul li a{text-decoration:none;color:var(--black-color)}.dr-category a{color:inherit;text-decoration:none;display:inline-block;margin:5px 3px;position:relative;z-index:9;width:30px;height:30px;text-align:center}.back-to-top{background:var(--white-color);border:1px solid var(--primary-color);position:fixed;bottom:10%;right:5px;padding:0;width:45px;min-height:auto;height:45px;color:var(--primary-color);z-index:999;opacity:0;visibility:hidden}.back-to-top svg{width:25px;height:25px;display:inline-block;font-size:25px}#crumbs{margin-top:5px;margin-bottom:20px}#crumbs .container>span{display:inline-block;vertical-align:middle;font-size:.88em;line-height:1.5}#crumbs .container>span a{display:inline-block;color:rgba(var(--heading-color-rgb),.4);text-decoration:none}#crumbs .container>span .separator{color:rgba(var(--heading-color-rgb),.4);display:inline-block;vertical-align:middle;margin:0 7px}#crumbs .container>span.current a{color:var(--heading-color)}#primary,#secondary{margin-top:60px;margin-bottom:60px}.rightsidebar #primary{float:left;width:calc(100% - 350px);padding-right:100px}.rightsidebar #secondary{float:right;width:350px}.header-top{background:rgba(var(--primary-color-rgb),.1)}.header-top .container{display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center}.header-top .secondary-menu{flex:1}.secondary-menu .toggle-btn{display:none}.secondary-menu ul{margin:0;padding:0;list-style:none}.secondary-menu .nav-menu{display:flex;flex-wrap:wrap}.secondary-menu ul li{position:relative;font-family:var(--secondary-font);font-size:.7778em;letter-spacing:.5px;display:inline-block;margin-right:35px}.secondary-menu ul li:last-child{margin-right:0}.secondary-menu ul li a{display:inline-block;color:rgba(var(--font-color-rgb),.8);padding:12px 0;text-decoration:none}.header-social ul{margin:0;padding:0;list-style:none;display:flex;flex-wrap:wrap}.header-social ul li{font-size:.8888em;margin:5px}.header-social ul li a{display:flex;flex-direction:column;justify-content:center;align-items:center;width:35px;height:35px;text-align:center;line-height:1;color:var(--font-color)}.site-branding:not(.has-image-text) .site-title-wrap{text-align:center}.site-title{margin:0;font-family:var(--secondary-font);color:var(--heading-color);font-weight:400;font-size:1.67em;line-height:1.3}.site-title a{text-decoration:none;color:var(--heading-color)}.site-description{margin:0;font-size:.78em;line-height:1.5;color:rgba(var(--black-color-rgb),.5)}.main-navigation ul{margin:0;padding:0;list-style:none}.main-navigation .nav-menu{display:flex;flex-wrap:wrap}.main-navigation ul li{position:relative;font-family:var(--secondary-font);font-size:.8888em;letter-spacing:.5px;display:inline-block;line-height:1.3}.main-navigation ul li a{display:inline-block;color:var(--font-color);padding:15px 30px;text-decoration:none}.header-search .search-toggle{background:0 0;border:none;padding:5px 10px;line-height:1.3;min-height:auto;color:var(--font-color)}.header-search .search-toggle svg{width:23px;height:23px;position:relative;top:2px}.header-search .search-toggle svg circle+circle,.header-search .search-toggle svg path{stroke:var(--font-color)}.header-search .header-search-wrap{position:fixed;top:0;left:0;right:0;bottom:0;background:rgba(var(--black-color-rgb),.8);z-index:10008;display:none}.header-search .header-search-inner{display:flex;flex-direction:column;justify-content:center;align-items:center;width:100%;height:100%}.header-search .header-search-wrap .search-form{max-width:640px;width:100%;background:rgba(var(--white-color-rgb),.75);height:70px}.header-search .header-search-wrap .search-form label{width:calc(100% - 70px)}.header-search .header-search-wrap .search-form .search-field{height:70px;font-size:1.3333em;padding-left:20px;padding-right:20px;font-family:var(--secondary-font)}.header-search .header-search-wrap .search-form .search-submit{width:70px;height:70px}.header-search .header-search-wrap .close{position:absolute;top:20px;right:20px;width:40px;height:50px;padding:0;background:0 0;border:none;min-height:auto;font-size:0}.header-search .header-search-wrap .close:before,.header-search .header-search-wrap .close:after{content:"";background:var(--white-color);width:30px;height:2px;position:absolute;top:0;right:0;bottom:0;left:0;margin:auto;-webkit-transform:rotate(45deg);-moz-transform:rotate(45deg);transform:rotate(45deg)}.header-search .header-search-wrap .close:after{-webkit-transform:rotate(-45deg);-moz-transform:rotate(-45deg);transform:rotate(-45deg)}.site-header.style-one .header-main .site-branding{display:flex;flex-flow:column wrap;justify-content:center;align-items:center;text-align:center;padding:30px 0;border-bottom:1px solid rgba(var(--primary-color-rgb),.1)}.site-header.style-one .header-bottom{padding-top:20px;padding-bottom:20px}.site-header.style-one .header-bottom .container{display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center}.site-header.style-one .header-bottom .main-navigation{flex:1}.site-header.style-one .header-bottom .header-right{display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center}.site-header.style-one .header-bottom .main-navigation .nav-menu>li:first-child>a{padding-left:0}.widget-area .widget{margin-top:40px;border-top:1px solid rgba(var(--primary-color-rgb),.1);margin-bottom:0;padding-top:40px}.widget-area .widget:first-child{margin-top:0}.widget-area .widget .widget-title{font-size:.8888em;font-family:var(--secondary-font);font-weight:600;font-style:italic}.widget .widget-title{font-size:1.11em;font-family:var(--secondary-font);font-weight:400;letter-spacing:0;margin-bottom:30px}.widget-area .widget ul li{font-size:.8888em;line-height:1.5;letter-spacing:.2px}.widget_search form{border:1px solid rgba(var(--primary-color-rgb),.1)}.single-recipe.single-recipe-one #primary,.single-recipe.single-recipe-one #secondary{margin-top:60px}.single-recipe .dr-entry-title,#primary .single-recipe .dr-entry-title{font-family:var(--dr-secondary-font)}.single-recipe .dr-entry-header .dr-entry-meta>span{font-family:var(--secondary-font);font-size:.8888em;margin-bottom:10px}.single-recipe .dr-entry-header .dr-entry-meta>span:not(:last-child){margin-right:30px}.single-recipe .dr-entry-header .dr-entry-meta .dr-byline .fn{font-size:1em;color:var(--font-color)}.single-recipe .dr-entry-header .dr-entry-meta>span.dr-posted-on .icon{fill:rgba(var(--font-color-rgb),.7)}.dr-buttons .dr-btn-link,.single-recipe .dr-entry-header .dr-entry-meta>span a{text-decoration:none}body:not(.home) .site-header{border-bottom:1px solid rgba(var(--primary-color-rgb),.1)}.widget-area .widget.dr-recipe-keys ul li{font-size:1em}.widget.dr-recipe-keys{overflow:hidden}.dr-buttons .dr-btn-link{font-family:var(--secondary-font)}.dr-buttons .dr-btn-link.dr-btn2 svg{width:22px;height:24px}.dr-entry-meta>span{font-family:var(--secondary-font)}.single .dr-entry-header .dr-category{margin-bottom:10px}.single .dr-entry-header .dr-category a{width:auto;height:auto;display:inline-block;background:0 0;font-size:.722222em;letter-spacing:.6px;font-family:var(--primary-font);color:rgba(var(--black-color-rgb),.7);border:1px solid rgba(var(--primary-color-rgb),.25);border-radius:40px;padding:7px 15px 5px;line-height:1.3;margin-bottom:5px;margin-right:5px;-webkit-box-shadow:none;box-shadow:none}.single-recipe .dr-entry-header .dr-entry-meta{margin-bottom:10px}@media screen and (max-width:1270px){.container{max-width:1170px}.single .dr-entry-header .dr-buttons{flex-wrap:wrap}}@media screen and (max-width:1199px){.container{max-width:1000px}.rightsidebar #primary{width:calc(100% - 320px);padding-right:60px}.rightsidebar #secondary{width:320px}}@media screen and (min-width:1025px){.main-navigation>div{display:block!important}.main-navigation .toggle-btn,.mobile-header{display:none}}@media screen and (max-width:1024px){.container{max-width:768px;padding:0 15px}.rightsidebar #primary{float:none;width:100%;padding-right:0}.rightsidebar #secondary{float:none;width:100%}.mobile-header{padding:15px 0;border-bottom:1px solid rgba(var(--primary-color-rgb),.1)}.mobile-header .container{display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center}.mobile-header .site-branding{padding-right:10px;flex:1;display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center}.mobile-header .site-branding:not(.has-image-text) .site-title-wrap{text-align:left}.mobile-header .site-branding .site-logo+.site-title-wrap{padding-left:10px}.mobile-header .site-branding .site-title{font-size:1.33em}.mbl-header-right{display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center}.mobile-header .toggle-btn{padding:0;border:none;width:35px;height:35px;min-height:auto;background:0 0;position:relative;color:inherit}.mobile-header .toggle-btn .toggle-bar{background:var(--font-color);width:20px;height:2px;position:absolute;top:0;left:0;right:0;bottom:0;margin:auto}.mobile-header .toggle-btn .toggle-bar:first-child{top:-12px}.mobile-header .toggle-btn .toggle-bar:last-child{bottom:-12px}.mobile-header-popup{position:fixed;top:0;left:0;width:100%;bottom:0;background:var(--white-color);z-index:9999;display:none}.mobile-header-popup .mbl-header-inner{padding-top:40px;background:rgba(var(--primary-color-rgb),.3);height:100%;overflow-x:hidden;overflow-y:auto}.mbl-header-mid{padding-bottom:20px;display:flex;flex-wrap:wrap}.mobile-header .main-navigation,.mobile-header .secondary-menu{flex:1}.mobile-header .main-navigation+.secondary-menu{border-left:1px solid rgba(var(--primary-color-rgb),.2)}.mobile-header .main-navigation .toggle-btn{display:none}.mobile-header .main-navigation .nav-menu,.mobile-header .secondary-menu .nav-menu{display:block}.mobile-header .main-navigation ul li,.mobile-header .secondary-menu ul li{display:block}.mobile-header .secondary-menu ul li{margin-right:0}.mobile-header .main-navigation ul li a,.mobile-header .secondary-menu ul li a{padding:5px 10px;margin:10px;display:inline-block}.mobile-header .header-search .search-toggle{padding-right:0}.mobile-header .header-search .search-toggle svg{width:20px;height:20px}.mbl-header-bottom{padding-bottom:20px}.mobile-header+.site-header{display:none}}@media screen and (max-width:767px){.container{max-width:420px}.single .dr-entry-header .dr-buttons{flex-wrap:wrap;flex-direction:column}.single .dr-entry-header .dr-buttons .dr-btn-link{width:100%;text-align:center;margin-left:0;margin-right:0;justify-content:center}.single .dr-entry-header .dr-buttons .dr-btn-link.dr-btn1{margin-right:0}}.single .dr-entry-header .dr-buttons{flex-wrap:wrap}.wp-block-search{display:flex;flex:1;flex-wrap:wrap}.wp-block-search .wp-block-search__input{width:calc(100% - 50px);border-radius:0;border-right:none;height:50px;font-size:.7778em;border-color:rgba(var(--primary-color-rgb),.3)}.wp-block-search .wp-block-search__button{width:50px;height:50px;margin:0;padding:0;text-align:center;border-radius:0;border:none;box-shadow:none;background-color:var(--primary-color);background-image:url('data:image/svg+xml; utf-8, ');background-repeat:no-repeat;background-size:20px;background-position:center;text-indent:60px;white-space:nowrap;overflow:hidden}.single .dr-entry-header .dr-buttons{flex-wrap:wrap}.site-title,.site-description{position:absolute;clip:rect(1px,1px,1px,1px)}.menu-item{font-weight:700;text-transform:uppercase;font-family:Montserrat,sans-serif!important}.header-bottom{display:flex}@media only screen and (min-width:1200px){.nav-menu>.lang-item{margin-right:0;border:1px solid #000;border-radius:6px 0 0 6px;padding-left:6px;padding-right:6px;height:2.5em;align-self:center}.nav-menu>.lang-item~.lang-item{border:1px solid grey;border-radius:0 6px 6px 0}.nav-menu>.current-lang{background-color:#29bb89;border-color:#29bb89;color:#0000!important}.nav-menu>.lang-item>a{padding-top:2px;padding-bottom:2px}.nav-menu{display:flex;align-content:center}}.header-top{background:#fff;border-bottom:1px solid #bbb}.widget-title{font-size:1.5em!important;font-style:normal!important}:root{--wpforms-field-border-radius:3px;--wpforms-field-background-color:#fff;--wpforms-field-border-color:rgba(0,0,0,.25);--wpforms-field-text-color:rgba(0,0,0,.7);--wpforms-label-color:rgba(0,0,0,.85);--wpforms-label-sublabel-color:rgba(0,0,0,.55);--wpforms-label-error-color:#d63637;--wpforms-button-border-radius:3px;--wpforms-button-background-color:#066aab;--wpforms-button-text-color:#fff;--wpforms-page-break-color:#066aab;--wpforms-field-size-input-height:43px;--wpforms-field-size-input-spacing:15px;--wpforms-field-size-font-size:16px;--wpforms-field-size-line-height:19px;--wpforms-field-size-padding-h:14px;--wpforms-field-size-checkbox-size:16px;--wpforms-field-size-sublabel-spacing:5px;--wpforms-field-size-icon-size:1;--wpforms-label-size-font-size:16px;--wpforms-label-size-line-height:19px;--wpforms-label-size-sublabel-font-size:14px;--wpforms-label-size-sublabel-line-height:17px;--wpforms-button-size-font-size:17px;--wpforms-button-size-height:41px;--wpforms-button-size-padding-h:15px;--wpforms-button-size-margin-top:10px}.cold-circle{fill:#73d4ef}.cold-path{fill:#fff}.cold-circle{fill:#73d4ef}.cold-path{fill:#fff}
Ciocolată de casă cu nucă sau fistic - Family Cooking Tales
Skip to content (Press Enter)
Go to Thermomix Recipe
Vezi galeria
o fotografie
Ciocolata de casă este un deliciu artizanal ce aduce savoarea autentică a ingredientelor într-o experiență dulce inconfundabilă. Gustul său bogat și catifelat este întotdeauna îmbogățit cu arome ca vanilia, romul sau nucile, oferindu-ți o senzație de răsfăț în fiecare mușcătură. Fiecare bucată de ciocolată de casă este un mic moment de fericire, perfect pentru a îndulci orice zi obișnuită sau pentru a fi dăruită cu drag celor dragi .
Ciocolată de casă cu nucă sau fistic
Cooking Temp:
100
°C
Servings:
20
Calories:
258
Mod de preparare
Cerneți laptele praf și cacaoa, amestecați și lăsați-le separat într-un bol. Pentru a obține o aromă mai bună, prăjiți nucile într-o cratiță antiaderentă timp de 3-5 minute. Este important să amestecați nucile în mod regulat pentru a evita arderea sau supra-prăjirea și pentru a asigura o prăjire uniformă și plăcută. De asemenea, puteți verifica nucile în timpul procesului, observând schimbările de culoare și miros. Mărunțiți nucile, dar nu foarte mult, se pot și toca mai grosier și lăsați-le deoparte. Puneți la fiert apa cu zahărul într-o oală mai încăpătoare (trebuie să țineți cont că ulterior se vor adăuga toate ingredientele în ea). Din momentul în care a început să fiarbă, țineți 4 minute pe foc, apoi adăugați cacaoa, amestecați bine și mai fierbeți încă 2 minute. Luați oala de pe foc, adăugați untul tăiat bucăți și incorporați-l repede împreună cu esența de rom. Adăugați laptele praf treptat și amestecați energic până se incorporează complet. Adăugați nucile sau fisticul și amestecați (puteți împărți cantitatea în două și să faceți o parte cu nuci și cealaltă cu fistic). Turnați compoziția într-o tavă (sau în forme) unsă cu puțin ulei și tapetată cu hârtie de copt (pe care o ungem cu puțin ulei). Lăsați la temperatura camerei să se răcească aproximativ 1h, după care puneți tava la rece, în frigider, pentru câteva ore (minim 3h).
Porții 1
Cantitate pe porție Valoare zilnică % * Total carbohidrați 68.32 g 23 %Fibre în regimul alimentar 30.3 g 122 %Zaharuri 65 g * Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
Keywords:
fara gluten, lacto-ovo-vegetarian
Bine ați venit pe blogul nostru culinar!
Salutăm cu drag toți cei care trec pragul blogului nostru, unde familia noastră, compusă din mine, Ramona, soțul meu Alex, și cei doi copii ai noștri, Rares și Rita, împărtășește pasiunea pentru gastronomie și momentele frumoase petrecute la masă împreună.
În fiecare rețetă și în fiecare experiență culinară pe care o împărtășim aici, ne dedicăm să aducem un strop de bucurie și inspirație în bucătăriile voastre. Vă invităm să vă alăturați aventurii noastre gustative și să descoperiți împreună deliciile pe care le pregătim cu drag pentru familia noastră și pentru voi!Citește mai mult →